Il territorio di Quartu Sant’Elena, terza città della Sardegna, non è noto soltanto per ospitare alcune delle più belle spiagge dell’intera isola come Cala Regina o Mari Pintau, o per avere al suo interno un delizioso centro storico. Vi è una tradizione enogstronomica millenaria piena di sfaccettature, a partire da quel pane che Valery nel 1834 definì nella sua guida culinaria “il migliore d’Europa”. A Quartu vi è poi una ampia coltivazione di patate e da anni è attivo un consorzio che ne tutela produzione. L’amministrazione comunale ha deciso di valorizzare tali prodotti tramite una fiera-mercato, chiamata “Pataquartu“, che si terrà per un’ intera settimana nel mese di giugno, e che offrirà un’alternativa gustosa alla tradizionale triade culinaria pane-vino-dolci. La manifestazione si terrà all’interno del parco Parodi del quartiere di Sant’Andrea, che ospiterà stand per la degustazione di patate fritte, al forno, o bollite offerte ai produttori locali di patate, il tutto in abbinamento coi pregiati vini locali.

Un simile evento era stato già organizzato una decina di anni fa, in modo da sfruttare il lavoro dei produttori locali di patate: ma non si era mai riusciti a istituzionalizzare l’evento. Stavolta si inserirà la manifestazione nella rete di iniziative turistico - promozionali della città a carattere enogastronomico, quali “Jazz and Wine” o “Im vinum bonum”, spettacoli musicali e perfino convegni per approfondire una materia che promette di prendere per la gola i turisti.